2月16日，记者走进顺庆区大林乡。当汽车转过一个大弯后，山坡下一片黑色的大棚映入眼帘。
    “从正月初七开始，我就开始采摘平菇了。”虽然不少村民还在感受春节的余味，但是袁永丽却已经开始在食用菌生产基地的大棚里忙起来。在大棚内，记者看到，四壁都是不透光的黑色棚布，只有大棚中央点着一盏光线微弱的荧光灯，一排排竹架整齐地摆放在大棚里。被塑料薄膜包裹着的椭圆形菌袋像小枕头一样堆在竹架上，一朵朵乳白色的平菇冲破薄膜从菌袋四面八方长了出来，看上去甚是可爱。
   将菌袋上较大的平菇采摘下来，留下小平菇让其继续生长，然后把采摘好的平菇送到食用菌种植专业合作社，合作社的工作人员则将送来的食用菌按照分类统一装袋。“农户种植的蘑菇，合作社统一管理、统一制袋、统一销售。”一名工作人员一边向记者介绍情况，一边将装袋的食用菌整齐堆放到货车车厢中。不一会，各类新鲜的食用菌就装满了一辆小型货车，随即被运往了南充城区进行销售。
   “等这一批冬菇全部采完之后，就要着手准备培育春菇了。” 袁永丽告诉记者，食用菌对温度要求较高，一般的大棚控温能力不够，所以需要适时栽培，于是菇类春夏秋冬四季品种各不相同。春天来了，气温开始上升，冬菇采摘完后就可以开始培育春菇。记者在现场看到，大棚内已经腾出了80%的位置，为即将培育的春菇留出了足够空间。
    “13年前，我开始去深圳打工，在很多工厂干过。挣点钱不容易，逢年过节也只能望月思故乡，几年才能回一次家和亲人团聚一回。如今我都34岁了，在村里种植食用菌每年的收入却比过去打工强多了，而且还可以照顾老人和孩子，这一切都得益于村里建成的产业园区。”时值午时，袁永丽忙完了手中的活，急着赶回家中为家人准备午饭。