今年一开始，仪陇县采取以奖代补的方式，组织农民群众在发展好养殖业的同时，引导他们种植食用菌，实现收入的大幅度增长。
    这里是仪陇县五福镇笋店村。去年底，五福镇通过招商引资的方式，引进业主张超租地80亩，投资300多万元，建起100万袋食用菌基地。今年一开春，这个食用菌基地每天采摘鲜平菇、蘑菇、金针菇2000多斤，源源不断地运往本县及周边县市销售。为把这一产业做大，五福镇特地派出镇干部林科树作技术指导员，从原料的采购到装袋、发酵以至销售等环节进行严格把关。五福镇有丰富的桑枝，该镇充分利用这些资源，把它用作食用菌的原料。笋店村食用菌基地建好后，全镇有300多农户加入到食用菌产业发展队伍中来。返乡农民工林科胜在来龙村租地建起食用菌大棚，种植食用菌10万袋。
    为把食用菌产业做大做强，仪陇县各地成立了食用菌协会，走“协会＋基地＋农户”的发展模式，食用菌协会为种植农户提供优质成品营养菌袋和全程技术服务；仪陇县把金城、三蛟、五褔、大风、杨桥、柴井等乡镇作为重点，对种植食用菌的农户进行补助，调动了农户发展食用菌产业的积极性。据不完全统计，通过政策奖补和协会扶持、基地带动种植食用菌的农户有560多户。
    仪陇县大风乡天桥村食用菌种植大户吕碧琳常年种植平菇、木耳等食用菌2万袋，每年的产值达到12万元。为让更多的农民走上致富路，他成立天宝食用菌种植农民专业合作社，全乡有30户群众专门从事食用菌的生产。