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    山西:菜地挖出“太岁肉灵芝”

    发布时间:2011-04-21

      来源:中国食用菌商务网

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        在自己家种的菜地里挖一棵枯死的小树时,临汾一菜农竟意外挖出一块淡黄色、软软的东西,经年长者辨认和网上图片比对,这个东西竟然像传说中的"太岁肉灵芝"。19日上午,记者在尧都区金殿镇坛地村菜农马秋云家里见到了这个稀罕物。
        十几天前,马秋云看到自家菜地里的一棵小树枯死了,便拿了把铁锹准备把树挖走,挖到树根处时,感觉入手处很软,随后看到一些肉质的碎片混杂在泥土中被带了出来。她扒开小树根部虚土一看,是个黄黄的、软软的东西,因为觉得稀罕,就小心翼翼带回了家,泡在水盆里。
        记者19日在马家看到,从外形上观察,这块东西貌似白菜,两侧大小及形状不对称,外表呈浅黄色,局部有淡淡的黑斑。用手按压,较光滑、有弹性。尺子测量,长约25厘米,最宽处约15厘米,周长37厘米。找秤称了称,重量为2斤6两。
        "刚挖出来时,我用秤称过,是2斤4两,长得还挺快的。"马秋云说,此前她曾把当时挖出的碎片在锅里煮过,入锅即化,汤呈浅浅的红黄色,稍带黏稠。"我大着胆子喝了几口,入口细腻,也没啥特别味道。"马秋云的爱人说,"这个东西没根没叶,不像植物。它看上去像肉,但又不像,因为挖出来一直泡在盆里,20天来没换过水,如果是肉不早就变坏了吗?我们问了些人,也上网查了查,都觉得像'太岁肉灵芝'。"
        记者随后查阅资料得知,类似东西在其他省份也被挖出过,民间将其称为"太岁"或者"太岁肉灵芝"。有专家曾判断,"肉灵芝"是一种古老的物种,是目前除植物、动物、微生物之外,生物界新发现的第四种生物。它具有自己独特的基因结构和生长、发育、繁殖系统,是一种目前人类未知的特殊生物体,可能是已知生物进化过程中缺失的一个环节,其产生的年代可以上溯到距今5亿2千万年前地质年代的寒武纪。专家研究还发现,"肉灵芝"主要成分PQQ用于免疫力调整等,有一定作用。

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