王新明在大棚里察看蘑菇

    只要肯钻研、能吃苦，干啥都能成！”13日，在河南省洛阳市涧西区先进制造业集聚区三岔口村，王新明带领我们参观他的18个蘑菇大棚，他指点大棚的自豪神情，就像在阅兵台上检阅自己部队的将军。
    放下城里的生意，包地种蘑菇
    家住涧西区兴隆花园的王新明，是一个城里人，18岁开复印店，之后经营复印机、电脑生意，在业界小有名气。
    2008年，当王新明突然决定到三岔口村承包土地种蘑菇时，很多亲戚朋友都有点想不通：“在城里干得好好的，咋突然想去‘当农民’？”
    对大家的质疑甚至讥讽，王新明一笑了之。“我的梦想，就是扎扎实实干点实业，看得见，摸得着。”王新明对记者吐露了心声。他在三岔口村承包了13亩地，建起三个大棚种蘑菇，信心满满地开始了创业之路。
    头一年净赔20万元，年都没过好
    创业，不是件容易事。搭建大棚时，王新明找了几个朋友，没日没夜地干了一个多星期，好不容易建起了两个大棚，可是一天夜里突然刮起了大风，把两个大棚吹倒了。看着一片狼藉的现场，王新明欲哭无泪，只好从头再来。
    虽然做了十几年生意，可王新明对种蘑菇是“擀面杖吹火——一窍不通”，因为不懂技术，吃了不少亏。刚开始，他找了两名技术员，种了三棚蘑菇，忙活了好几个月，谁知三个大棚都出现了“草盛豆苗稀”的情况——蘑菇长得蔫蔫的，“杂菌”倒是生长旺盛，三棚蘑菇全泡汤了！
    试了一次又一次，“杂菌”难题始终无法克服。辛辛苦苦干了一年，王新明年终一算账，光料钱、工人工资等就搭进去了20万元！
    “那年过年，家里人没有一点儿笑容，愁眉苦脸过了个年！”王新明叹道。
    六度外出取经，进行两年试验
    创业受挫，朋友们劝王新明放弃，他却选择了“孤注一掷”：将复印机生意全部转让，全力学种蘑菇；资金不足，到市下岗失业人员小额贷款担保中心申请无息贷款，增加投资……王新明像发了疯似的钻研技术，吃住都在蘑菇大棚里，天天蹲在地上摸索、试验……
    在朋友的指点下，王新明跑到山东的枣庄、寿光，江苏的高邮、江都，四处拜师学艺。每次在外地学到一项技术，就回到洛阳试验……王新明先后出去了六次，试验了两年，终于成了“蘑菇通”。目前，王新明一共种了18棚蘑菇，包括平菇、鸡腿菇等多个品种。
    无公害蘑菇，销路一路看好
    “市场上，一般的平菇每斤批发价在0.80元至1.50元，但我的大棚出去的平菇，我有‘定价权’，批发价都在2.50元至4.50元，绝对不愁卖！”提起供不应求的市场行情，王新明喜上眉梢。
    这是因为他的平菇质量好、口感佳。“我种的蘑菇都是‘生态食品’。防虫我不打农药，而是用细密的遮阳网隔离虫害；提高质量我不用尿素等肥料，到偃师等地购买鸡粪当肥料；把成袋成袋的玉米面撒到大棚内，增加蘑菇的含糖量……”说起“蘑菇经”，王新明头头是道。
    去年，在涧西区李家村菜市场，质检人员抽查平菇质量，11家卖平菇的摊贩，8家因平菇农药残留超标受到处罚；而王新明的平菇被评为特一级平菇。在各大超市，王新明的平菇因口感好而赢得无数回头客。　　
    专家点评 市下岗失业人员小额贷款担保中心主任王现利说，干事创业，不仅要选择好项目，还得像王新明这样深入钻研技术，并根据市场需求生产出质量过硬、有广阔市场前景的商品，创业之路才能越走越宽。