通辽市科尔沁区西木里图村村民王淑霞一个月前买下了一间出菇房，这两天，她栽培的杏鲍菇全部出来了，忙得不可开交的她雇了几位邻居帮她一起采菇。
    食用菌生长的最佳温度在14到16度左右。在通辽地区，由于受到温度影响，以前食用菌只能在春秋两季栽培。今年，这个市借鉴食用菌大型工厂化栽培模式，为普通的出菇房加装上了现代化的加湿和制冷设备来调控室内温度和湿度，这些设备能够保证出菇房在一年四季都能够生产食用菌。
    王淑霞乐呵呵地给记者算了一笔账：“像这一袋平均能出6两蘑菇，公司保收4.5元一斤，这样计算的话，我这个出菇房一次下来就是7000多元。”
    西木里图村村民介绍，设备很好操作，可根据出菇房内的环境自动调控，而技术和设备都由政府指定的一家农牧科技公司来提供。除此之外，政府还让企业承担起提供原材料、收购食用菌的任务，企业会为村民们完成出菇前的灭菌、养菌等流程，最后把装好的菌袋送到村民们的出菇房，28天的生长周期过后，村民就可以在自家的出菇房采摘蘑菇了。村民们栽培的都是在本地很难生长的杏鲍菇，一间标准化的出菇房可以容纳1万个菌袋，每月至少可以生产5000斤杏鲍菇，公司又和村民签订了4.5元一斤的收购价格，村民的月平均收入就能达到5000元。