5月31日，巧姐在农贸市场一个出售野菜的摊位上看到，野菜家族中又多了一个新鲜品种——野生趟子蘑。
    菜贩姜女士介绍说，趟子蘑一般生长在果树的下面，因随着成趟的果树生长所以叫趟子蘑。趟子蘑主要在夏季上市，上市期很短，一般只有10多天的时间。
    目前市场上出售的趟子蘑主要来自蛟河，再过几天趟子蘑就会在市民的餐桌上消失。要想再吃到新鲜的野生蘑菇一般要等到秋季。
    趟子蘑的吃法和其他蘑菇一样，可以凉拌、炒、熬汤等，用新鲜趟子蘑炒肉，味道鲜美可口。新鲜趟子蘑的零售价格为每斤4元，晾干后出售的趟子蘑每斤70元至90元。
    据了解，趟子蘑具有风味独特、营养丰富的特点，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等。另外，还有美颜健肤、防止过早衰老的作用。趟子蘑排骨汤具有补脾胃、益气血的作用，比较适合体质虚弱的人吃。