6月15日，福建省三明市将乐县高唐镇会石村村民冯社清和家人正在采摘竹荪（见图）。今年，将乐全县7000多亩竹荪实现全面丰收。冯社清今年种了2亩竹荪，预计可收干菇300公斤，能卖2.7万元，纯收入近2万元。
    将乐县是福建省食用菌重要生产基地，这个县积极调整农业产业结构，大力实施科技兴菌战略，采用“公司+基地+农户”经营模式，依托禾生原、惠民、健乐等食用菌生产龙头企业带动农民发展食用菌种植。全县年产食用菌7000多万袋，产量达2.35万吨，品种主要有竹荪、大球盖菇、金针菇、菌草灵芝、杏鲍菇等。