“雪裙仙子翩跹舞，致富路上大步走。”7月30日清早，笔者在江西省峡江县桐林乡庙口村村部看到一副这样的对联。
    “雪裙仙子”，是啥？不解。来到该村竹荪产业示范园，只见10多个人正在罩着太阳网的大棚内边干活边聊天：“咱就指望这些‘雪裙仙子’送财来，也不贪心，每亩能赚个五六千就知足了！”“哎哟！你也太保守，听说每亩赚一万多元都非常正常……”
    “谁是‘雪裙仙子’？”村干部罗正良笑着解释：“就是他们正在采摘的竹荪。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为‘草八珍’之一……”
    原来，该村村干部为积极探索适合当地群众致富的产业，结合本地丰富的竹木资源特点，自掏腰包先后到福建等地考察竹荪产业。在对市场进行深度分析调查后，村支书张平生牵头，3名村干部共同筹资10多万元，在村头试种了20多亩竹荪。眼下，正是这些竹荪成熟采摘的季节，每天都有许多农民帮忙采摘。用村民刘根英的话来说：“我来采摘有两个目的，一是每天可赚到60元的工资，二是也想学学技术，要是有钱赚的话，我家明年也种些。”
    据村干部罗立勇介绍，为提高产品附加值，他们又买了3台烘干机，对采摘的竹荪按品质进行分类装箱，再放入烤箱进行烘干，烘干后的成品每公斤将卖到200元左右。虽然今年遭遇了旱灾，亩产量只有240公斤左右，但减去每亩约5000元的成本，亩利润还是有6000元左右。
    当问及销路，张平生满怀信心地说：“销路不用愁，是订单农产品，成品全由福建客商包销。现在我最大的心愿就是有更多的群众来参与此项产业的发展。”