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    内蒙古:扎兰屯市遍野生金,采大腿蘑日收超十万

    发布时间:2011-08-10

      来源:中国食用菌商务网

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        今年盛夏扎兰屯持续阴雨天气,加之良好的生态环境,为野生菌生长提供了极为有利的生长环境,当前盛产的野生菌珍品大腿蘑日产量上万斤,扎兰人日创收超十万元。
        大腿蘑是在雨水充足的伏天生长,往年只生长一两茬,但今年从七月二十日前后就开始大量生长,直到现在仍是生长旺季,采摘期有望达到一个月,采集大腿菇成了扎兰屯城乡闲置居民创收致富的天赐良机。
        大腿蘑学名牛肝菌,是一种世界性著名的食用菌,菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,是野生菌的珍品,由于其味道鲜美,营养丰富,也日渐成为全国各地群众所喜爱得烹调菌类,因此其市场收购价格也非常可观,按照等级鲜品每斤价格从六元到八元不等,干品上百元,而大腿蘑最大的能长到一斤多重,经常“跑山儿”的农民一天挣个一二百元不成问题,就连居住在市区的老太太们也都纷纷到附近的山上去采大腿蘑,不仅能赚到钱更为了享受那份采大腿蘑过瘾的感觉。

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