據了解，廣西食用菌總産量（折鮮）2010年度82.24萬噸，總産值51.54億元，分別位居全國第10位和第9位。這標誌著廣西食用菌産業躋身全國大省（區）行列。
    目前，全區已建成食用菌標準化生産示範基地60多個，引進企業和老闆近30家（個），成功推廣“蠶糞－蘑菇－桑園”、“桑枝－香菇、木耳種植”等10多種生態栽培模式。形成了全州－興安－靈川－臨桂－荔浦－八步－興賓、柳城－武宣、金秀－覃塘－橫縣、柳江、賓陽等貫穿南北的食用菌産業帶；以蘑菇、香菇、木耳、平菇四大品種為主，金針菇、茶樹菇、巴西菇等多樣化發展的生産格局，生産季節也由冬季為主逐步向週年生産發展。
    “十一五”期間，廣西食用菌鮮品總産量和總産值分別增長140.68％和295.85％。2010年度，全區野生紅椎菌總産佔全國的95.7%，位居全國第1位，雙孢蘑菇、秀珍菇、茯苓産量也分別位居全國第2、3、4位。