专题推荐

    中国·蓬溪第22届全国食用菌新产品新技术博览会胜利闭幕

    中国·蓬溪第22届全国食用菌新产品新技...

    野生蘑菇,防毒指南

    野生蘑菇,防毒指南

    大球盖菇——素中之荤

    大球盖菇——素中之荤

    全国木耳产业高质量发展大会圆满闭幕

    全国木耳产业高质量发展大会圆满闭幕

    全国木耳产业高质量发展大会

    全国木耳产业高质量发展大会

    第八届全国(广昌)羊肚菌产业高质量发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴研讨会胜利闭幕

    第八届全国(广昌)羊肚菌产业高质量发...

    山东:于以冬金针菇里淘金忙

    发布时间:2011-08-25

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        正所谓“三百六十行,行行出状元”,山东省茌平县胡屯镇南于村村民于以冬就是因为金针菇深加工而发家致富的。
        刚开始,于以冬收集全村的金针菇,往济南集中送货。“一次偶然的机会,让俺了解金针菇也可以当做休闲食品卖。俺费了大劲才弄明白金针菇是如何加工的。”于以冬告诉记者,回来经过试验后果然收到了意想不到的效果。这样金针菇的储存时间不但长,而且味道也极为鲜美。
        随着市场的不断变化,细心的于以冬发现,自己的金针菇无论从造型还是品种上都比较单一,产品占领市场就必须要创新。他开始自费去四川、重庆等地学习先进经验。回来后投资百万元,搞起了金针菇深加工,研制出开袋即食的产品,深受顾客喜爱。
        “现在俺的金针菇已经有了自己的品牌,从原来单一的金针菇发展到清水金针菇、香辣金针菇等四大系列、60多个品种的小吃。种类繁多、口味丰富的金针菇,在吸引越来越多顾客的同时,也带来了良好的经济收益,年营业销售额达到了200万多元。”于以冬说。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。