发布时间:2011-08-29
来源:中国食用菌商务网
一朵小小食用菌,在柳城县要做成“柳州第一、广西重点、全国知名”的大产业,且成为全县农民“致富棒”;至“十二五”期末,全县农民人均仅从食用菌中增收可超4000元。这话听起来有点玄。8月23至24日,记者到柳城县探访这一“乡村神话”。
在该县马山乡四塘农场一处废旧的仓库里,只见一排排“菌棒”墙里破洞而出的朵朵黑木耳,生生相伴,茸茸相挤。种植者韦新年说,他是该县大埔镇同境村村民,离此数十里。今年刚30岁的韦新年,带着爱人曾到深圳务工七八年,月薪也只2000多元,离家又远,家里一有急事,费用紧心更紧。今年5月,县里号召大种食用菌,他是全县第一个敢吃螃蟹的“80”后青年,投入不到5万元,租用了此废旧仓库,自己动手清场地、打架子、消毒去菌,经县农业技术人员指导,小韦的场地扩张到2600多平方米。第一层400平方米种植菌棒3.2万筒,第二层1100多平方米已种近7万筒,第三层还尚未动用。他与爱人韦秋现每天只管给“菌棒”浇水、控光、控湿、控温和割袋。小韦种植的食用菌是“台毛一号”,县里一家食品公司保底收购,每公斤湿木耳可卖3元钱,至年底,近10万个“菌棒”可产木耳9万公斤,少说可得27万元。如果再利用好第三层1100多平方米空间,效益更可观。韦新年十分自信。
采访中记者得知,柳城县素有种植食用菌的好传统,但过去用木头做“菌棒”,森林砍伐严重,资源遭破坏,后被国家严令禁止。县农业局灵机一动,把桑秆粉碎后做实验种植食用菌大获成功,柳城全县年种桑超过13万亩,“菌棒”资源十分丰富,农民可利用旧房舍、冬闲田等作场地。县乡技术员上门作指导,农民所产木耳不论干湿,全由县几大公司保底收购,解除产品流通后顾之忧。县农业局技术员黄晓文给记者算了一笔账,至8月底,全县种植黑木耳、毛木耳、香菇、猴头菇等农户已达6800多户,种植面积300多万平方米,产值超过7500万元。至“十二五”期末,全县种植食用菌面积要超过1000万平方米,农户达1.6万多户,总收入8.8亿元,仅此一项全县农民人均增收可达4000元。由此,柳城农民称食用“菌棒”为“致富棒”。
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