在江苏泰州姜堰区三水街道，一条“会思考”的菌棒生产线，正悄然重塑传统香菇产业格局。曾经依赖肩挑手扛、耗时费力的生产场景，如今已被机械臂精准操作流水线高速运转的智能工厂取代。新质生产力，正为乡村振兴注入强劲动能。

走进姜堰区三水街道李堡社区食用菌生产基地，大型机械正将麦麸、木屑、石膏的混合物投入搅拌机。搅拌完成的原料随即进入智能生产车间，在高速运转的流水线上，全自动装袋机为菌棒精准穿上“防护衣”。完成装袋的菌棒被整齐码放上货架，再由叉车高效送入高温灭菌房。整个生产过程仅需少量技术人员进行监控。这与过去当地菇农制作菌棒的情景形成鲜明对比——那时，一户家庭作坊需投入8至10名工人，忙碌整整一个月，才能产出约6万支菌棒。现在智能菌棒生产线的引进，大大提高了作业效率，一天可以产出3万棒，一个月可以产出90万棒。

智能化车间不仅大幅节省了时间和人力，更实现了菌棒质量的飞跃提升。如今，当地菇农告别了“单打独斗”的模式，通过“企业+合作社+农户”的机制，共同分享智能制造带来的红利。

 

生产基地负责人介绍，菌棒通过智能化设备打造出来，里面搅拌均匀，棒的紧实度高，出菇率高，同时损耗率也大大降低，原先菇农散做的棒大约有20%损耗，而通过设备生产出来菌棒损耗率只有0.1%。（来源：看泰州news）