7月27日，在望都县大辛庄村北一片小树林，十余个木耳大棚错落有致，种植户李国辉及妻子在棚里正招呼着一些人采摘黑木耳。
    棚内，一袋袋菌袋摆放不同，十字型放置、竹棍夹袋放置、吊袋放置，黑黝黝的木耳从菌袋不同方位开出如手掌大的"花朵"。"小树林的温度、湿度都非常适合木耳的生长，产的木耳口感好、质量上乘。"李国辉介绍说，今年他装了7万余袋木耳菌种，占地5亩。每年6月至10月是木耳的产量期，通过菌袋不同摆放，可使木耳的产量延长到11月初。
    据该县食用菌协会会长曹京立介绍，李国辉只是该县300余名木耳种植科技示范户的代表之一，这些科技示范户指导农户在栽培、出菇等环节中严格按照无公害标准流程进行操作。他们每月定期开展座谈会，探讨及研究木耳市场。该县按照"调优品种、扩大规模、集约生产、创立品牌"的思路，通过抓"两头"（技术培训、产品销售）、促"中间"（种植服务、加工增值），采取多种措施，全力打造木耳特色绿色产业。不仅如此，该县食用菌协会与河北省农科院、微生物研究所、河北农业大学等科研院校之间开展技术交流及菌种协作等，5个食用菌农民专业合用社与种植户开展产前、产中、产后技术服务。
    小小黑木耳带动了望都农民增收，该县七里铺、西黑堡等16个村1500余户、近万人从事木耳生产、销售，黑木耳种植面积达到2000余亩，产量突破2万吨。