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    浙江:“灵芝食品的质量安全技术研究”项目被省质监局列入2011年度科研计划

    发布时间:2011-09-08

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,浙江省丽水市质监局上报的 “灵芝食品的质量安全技术研究”项目被省质监局列为2011年度科研计划项目,项目计划投入经费60万元,预计2013年完成科研任务。
        龙泉灵芝量大质优,因感官性好,有效成分高,重金属含量低等优点受到国内外客户青睐,在国内外享有盛誉,产品俏销新加坡、韩国、日本等世界各地。1996年国务院经济发展研究中心授予龙泉市“中华灵芝第一乡”的荣誉称号,2010年“龙泉灵芝”获得国家质检总局国家地理标志产品保护,“龙泉灵芝孢子粉”也即将获准保护。但由于灵芝未被列入卫生部药食两用名单,致使灵芝食品不能进入食品生产许可准入门槛,制约了该产业的发展。该科研项目将对灵芝食品进行深入的质量安全研究,制定相应的生产技术规范,以促进龙泉灵芝产业发展。

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