近年来，梨树区不断扩大扶持食用菌生产，加速以黑木耳为主，金针磨、滑子蘑、平菇等为辅的食用菌产业发展。到目前，该区从事食用菌种植的有近三百余户，今年食用菌生产达到3000万袋，仅食用菌这一个项目可拉动农民人均增收1100余元。
    去年底，该区就如何发展高效农业问题，到宁安、海林、东宁考察和对接。在调查研究的基础上，他们提出了建设食用菌产业大区的目标，出台了鼓励食用菌生产的优惠政策，政府出资，在基础设施和技术方面给予免费扶持：菌包厂日生产能力规模在2万袋以上，投产后可享受补贴5万元；菌包厂日生产能力规模在5万袋以上，投产后可享受补贴10万元。
    今年，该区在凤山村、双胜村、河西村、碱场村等村建设了7个地摆木耳园区。平均每个园区地摆木耳30万袋左右，区政府为园区架设电线、打井、建小水坝，为入驻园区的农户解决用电用水问题，农户摆放在示范园区内的食用菌，可享受政府提供的优质的水电服务，农户只按规定交水电费、租地费用；还为菌户无偿提供培训和技术指导。
    为了发展好这一富民项目，该区采取“龙头企业+园区+农户”的发展模式，走产业化生产的路子。他们依托木耳山产品大市场、森盛公司等龙头企业，为食用菌生产提供广阔的市场。他们利用区域丰富的木材、场地资源，在林地内摆放地摆木耳，利用矿区废弃场地，提供香菇、滑子蘑的生产场所。实现矿区—林场—农村—城镇相互合作，共同协调发展。同时加大扶持食用菌深加工项目力度，打造自主品牌。该区拿出17万元资金扶持馥珊食用菌公司，在牡丹江订制了一套日产2万袋三级菌的自动生产线，目前厂房已经建设完成，初步形成原料加工—菌包生产—深加工等产业链。积极扶持龙头企业。其中，以黑木耳等山产品深加工为重点的森盛公司，是一家集采购、生产、加工、销售于一体的民营企业，注册有“金森”、“奥森”、“森林里”三个品牌，共有四大系列产品，并已打入北京京客隆、天津乐购两大超市，市场预期良好。