9月15-17日，辽宁省岫岩满族自治县成功举办了全国食用菌产业发展论坛暨第二届中国·岫岩蘑菇节。本次会议共有来自国内外专家学者、食用菌企业负责人、新闻媒体记者等千余人参加。来自全国各地的100多家参展客商展示了食用菌的新产品、新技术以及食用菌产业总体成就。共邀请参会客商90家，签约项目30个，签约总额为21.8亿元。开幕式上，辽宁省副省长赵化明代表辽宁省政府向岫岩县颁发了辽宁省一县一业示范县牌匾。中共辽宁省委副书记、辽宁省人民政府省长陈政高出席了开幕式。
    岫岩食用菌生产有着40多年历史，是中国滑菇生产第一县和全国食用菌生产基地。近年来，岫岩发挥自身优势，大力发展蘑菇产业，努力打造全国蘑菇生产大县，取得显著成效。目前，全县已有工厂化生产企业6家，建成生产能力50吨以上的标准化生产示范区200多个，发展超百万袋食用菌生产基地60多个，专业村30多个。岫岩食用菌生产已覆盖到全县24个乡镇 （办事处），全县有10万人从事蘑菇生产、加工、销售，占农村劳动力的50%左右。2011年，岫岩全县预计接种食用菌6亿盘，总产量将达60万吨，预计实现产值36亿元，占农业总产值的68%，农民人均增收1100元，岫岩成为名副其实的全国食用菌生产大县。同时，建设食用菌精深加工园区一个，共引进科研企业5家，深加工龙头企业16家，全部达产后年加工能力20万吨以上。另有日吞吐量100万吨以上的蘑菇市场6个。去年年底，岫岩制定了食用菌产业“十二五”发展规划，计划用3年时间使产量达到100万吨，最终使岫岩成为全国知名蘑菇市场，成为全国蘑菇菌种供应中心、原辅料和产品的集散中心、生产技术和人才的输出中心、价格和信息的形成中心。