“近年来，我县对食用菌产业越来越重视，扶持力度越来越大，我们要好好抓住机遇，力争取得更好的效益。”日前，在赤坑洋食用菌示范园区，菇农胡兆库乐呵呵地说。  
    在赤坑洋食用菌示范园区，一段段长满菌丝的菌棒已搬运到菇棚架上。“在无菌化生产车间里，一个能容纳7000多段的高温菌棒灭菌器，是当前最先进的灭菌设备。”据深山菇业有限公司总经理李成武介绍，目前，在示范园区里，香菇菌棒从装袋加工、灭菌、制种等多道工序都是采用先进的设备，比如拌料、装袋、灭菌等环节使用机械操作后，菇农不仅省时省事，效率还可提高2—3倍。
 　“赤坑垟食用菌示范园区，总建筑面积550亩，计划总投资3500万元，园区可实现菌棒全程流水线式生产，年生产各类菌棒1000万袋，总产值4000余万元，年净效益约1000多万元，是我省最大的现代化食用菌农场。”县食用菌管理局局长柳林飞介绍，一期工程已基本完工，今年4月份开始工厂化生产菌棒，目前已入园的菇农有21户，生产菌棒86万段。二期工程明年实施。
   “园区采用‘公司+基地+农户’的运行模式，将辐射带动全县更多农民发展食用菌产业。”柳林飞说，食用菌示范园区建设，采用“两头集中、中间分散”的运作方式，即企业组织菌棒工厂化生产和香菇统一加工销售，菇农进行出菇、采收管理。
    目前，食用菌示范园区引进高新技术设备，促进食用菌精、深加工，使食用菌产业从传统单一的生产方式向多元化发展，拉长产业链，实现产业跨二产进三产，进一步推进我县食用菌产业的转型升级。
    据了解，园区还将建成“采摘、品尝、观光、科普教育、休闲体验”于一体的现代生态农业示范园。