香菇，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，走俏市场。香菇在市场上按斤卖是正常现象,可在山东省郯城县李庄镇的香菇种植基地里的香菇早已签订了按“棒”卖的订单。日前，临沭县的客户一次接走了1万个菌棒。
    香菇是我国特产之一，它是一种生长在木材上的真菌，在民间素有“山珍”之称。近年来，郯城县李庄镇按照“基地+农户”的模式，引导农民发展香菇种植产业。蔡村投资30多万元在高科技农业示范园里建设了200亩香菇种植大棚，成为远近闻名的“香菇种植基地”，生产的香菇已被申报为国家级绿色食品。他们所种植的香菇由于品种优良,再加上管理科学,香菇长势良好,以致出现脱销的现象。于是，为了扩大生产，同时带动更多的农户依靠科学种植香菇走上了富裕路，对外出售香菇菌棒，农民买到菌棒后找个适宜的场所就可以生产香菇，香菇种植基地无偿传授管理技术。据悉，基地年出售菌棒近20万棒，每棒可为农民带来10元左右的纯收入。如今，香菇种植基地的菌棒不仅卖给附近的村民，还出售到东海、连云港、临沭、河东等地，供不应求。