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    浙江:遂昌县食用菌生产串起一条生态循环产业链

    发布时间:2011-10-10

      来源:中国食用菌商务网

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        普普通通的稻草,究竟能创造出多少效益?遂昌县云峰镇岩里自然村蘑菇园菇农的生动实践表明,它能串起一条生态循环产业链。
        在岩里蘑菇园,只见34幢白色高楼整齐划一,棚内设有七至八层菇架,几名员工正往上铺发酵成熟的稻草。负责人周显琴介绍说,再经过蒸气消毒、播蘑菇菌种、发酵培育菌丝,到下月底,蘑菇就能从这个“温床”上冒出来了。
        在蘑菇园一旁的农家乐,停了十多辆自驾游车辆。周显琴说,去年10月,蘑菇园又办起了休闲基地,游客们不仅能参观稻草育菇的过程,还可以亲自采摘制作“蘑菇宴”。
        “旺季的时候,一天就有上千人。”周显琴说,这在无形之中拉长了产业链,带动了蘑菇的就地销售,省去物流费用后,售价也同比翻番。
        拉着一车稻草来的村民钟关明乐呵呵地说:“以前稻草往往在田头一把火烧掉,没想到现在卖出了过去的毛竹价,100公斤达48元,每亩能增收160多元。”
        “每个蘑菇棚需要稻草1.5万公斤,蘑菇园年均‘吃’稻草50多万公斤。”周显琴说,为了保证基料充足,蘑菇园还专门成立了收购队,派专人收购稻草,范围辐射到三仁、大柘、石练等10多个乡镇。
        由于采摘蘑菇后剩下的残渣,含有大量的氮、钾等有机肥,正好成为周边水稻、花卉等的农家肥。“蘑菇园每年产生100万公斤残渣,可种100多亩果蔬。”周显琴说。
        “今年预计收入150多万元。”周显琴说,趁着这个好势头,明年准备再投入100万元“扩容”100亩蘑菇园基地。

     

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