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    发布时间:2011-10-10

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 任志梅)9月29日,在山东省滨州市邹平县山东芳绿农业科技有限公司食用菌生态园举办的“第七届中国国际食用菌烹饪大赛(滨州•邹平杯)邀请赛已经落下帷幕,全国各地烹饪高手的菌菜作品给大家留下了深刻的印象,早上8点,团体赛作品展示完毕,进入个人赛 ,菜品中虫草、羊肚菌、牛肝菌、猴头菇、姬松茸、灰树花等一应俱全,除了菌类全、菜品样式多之外,各位选手的参赛菜品名称也是极具特色,如来自浙江庆元食用菌基地的吴秋生师傅烹饪的如意菌宝扇、毛大福师傅的御品花菇宴秋都把庆元县的香菇带了过来,烹饪菜肴的同时把庆元主打菌类体现的淋漓尽致,来自河南卢师傅的椒盐佛手卷、江苏王师傅的菇醉美猴王,福建熊师傅的菊花杏鲍菇......,各位评委通过现场评分不时的对这些作品予以肯定,并且对大赛中体现的菌菜能以如此多的方式、口味烹饪给了高度评价。

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