山东省鱼台县振南木耳合作社坐落在清河镇盛洼村，合作社与外地客商签订了长期供货合同，3000多亩木耳大棚完全按有机食品的标准进行种植的。我们见到合作社负责人王振南时，他正和几名工人忙着抢收秸秆。王振南告诉我们，现在正是备料秸秆的好时候，今秋他准备至少备料秸秆40万吨，随着毛木耳的种植规模扩大，庄稼秸秆作为基料用的越来越多，本地的秸秆都不够用的，还得去邻县去收购。“以前在农村秸秆都当柴火烧了，现在都用沼气和煤气啦，秸秆都白白地沤啦，不但浪费了资源，还污染了环境。近几年木耳规模化种植发展迅速，目前已建成规模化基地5000多亩，最大限度地用秸秆做基料，变废为宝，如今秸秆成了香饽饽。”该县农技中心主任张培勇说，同时也增加了农民收入，仅此一项每年每户农民净增收1000余元。