本网讯（通讯员 陈欣欣）10月20日早6点，笔者在辽宁省岫岩县岫岩镇兰旗村的百菇园看到，从吉林来到该县的食用菌种植户刘志海正在自家的大棚里和工人们忙着采摘秀珍菇。棚子里特别热闹，远远地就能听到他们谈笑的声音从棚子里传出。大家伙有的忙着采摘，有的忙着剪根，众人边忙边说笑，干得特起劲儿……

笔者凑到老刘跟前，边帮着采摘便和他攀谈起来。

笔者：刘师傅，这么早就忙上了啊！

刘志海：是啊！眼下正是秀珍菇采摘的季节，不抢先抓早就会开伞的。

记者看着这些新品种第一次在该县试种就特别成功，自然也替老刘高兴着呢！

据老刘介绍，秀珍菇是今年新引进的一个菌类新品，因为其秀气而珍贵才得名的，还被尊称为“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量更高，含有17种人体必需的氨基酸，更为可贵的是，它含有人体自身不能制造，而饮食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。

为引进更多、更好的食用菌新品种，刘志海可是费尽了心思，经过多次到外地考察学习后，从台湾引进了秀珍菇，今年他投资12万元，现在种植2个秀珍菇大棚，栽种8万袋，年实现利润近10多万元，还为周边20多名农民工提供就业岗位。

这个新品种的引进不仅为岫岩县食用菌产业的发展增添了一道新的亮丽风景，还引来了很多市民前来参观游览，市民在享受劳动的同时还收获了亲手采摘的快乐。

当说起今年的收成时，刘志海更是喜上眉梢。看着大棚里一排排支架上，密集的菌包摞成壮观的“兵阵”状，他想得更多的是食用菌产业的发展，带动更多菇农致富。