行走在河北省平泉县北五十家子镇的村村落落，除了花园般的工矿企业、杏仁果品加工企业，最多的就是食用菌大棚。记者来到该镇头道营子村的一个地栽香菇园区时，正赶上菌农卖蘑菇。园区负责人肖建辉说：“现在大光面每斤达到8块5，最次的蘑菇也能卖4块，而且还供不应求，我这个百亩园区现日均收入5万元，预计今年能收回150万元建棚成本还能赚20多万吧……”
    目前，该县镇财政扶持食用菌产业发展的力度不断加大，今年共协调金融部门落实食用菌帮扶款1000余万元，使食用菌产业成为该镇的农业主导产业。今年全镇共建食用菌园区34个，占地1350亩，食用菌总量突破1500万盘（袋）。食用菌发展户达到600多户，3000余人从事食用菌生产、经营、销售。
    记者来到冷库旁边的简易房里，一群农村妇女正在挑选蘑菇，一位叫刘秀芝的妇女说：“每天工资是60元钱，中午还管饭，挣钱、料理家务两不耽误……”预计今年该镇通过食用菌产业促使农民人均增收1000元以上。