“‘无公害蔬菜’标签是个好东西，贴上它产品直接实现农超对接，各大批发市场也喜欢批量订购我们的食用菌。”北京市房山区乐义食用菌种植基地的负责人王向阳说，“这标签可不是想贴就能贴，从我们基地走出的食用菌，每一包都能从种到收做到全程追溯。”
    食用菌生产是房山区近几年培育起的主导产业，目前已经发展到种植面积1200万平方米，产量占北京总产量的一半以上。“房山菌业”已经成为一张名片，在北京食用菌市场上走俏。“食用菌产业的发展我们力求实现全链条标准化模式操作，确保食用菌产品质量安全,以这个主导产业引领我区农业标准化的健康有序可持续发展。”胡宝安告诉记者。
    在房山区最大的食用菌生产基地乐义种植园，记者遇到了正在食用菌大棚里抽样的农环站工作人员佟海姣，每个月他们都要随机抽取五六十种样品送回区检测站统一检测。提起农产品监管工作，佟海姣如数家珍：“从产地环境、田间管理、农业投放物一直到产品上市，我们一个环节都不放过，每月的定期抽查和不定期抽查保证农产品整个生长过程都是‘健康无公害’的。”
    据了解，农环站在建立之初只有16位工作人员，虽然是一支“小队伍”，但是在农委和种植业中心的指导下，他们牵头编写了26项无公害蔬菜栽培技术规程和12项病虫害防治技术规程，为乡镇和基地培训200名技术指导员，广泛开展了无公害蔬菜管理者、技术员、生产者等多层面的技术培训。
    菇农陈振义在乐义种植园承包了两个大棚。他说：“以前不知道怎么种菜才符合标准，现在技术员从菌棒购买到种植过程中的注意事项都交代得特清楚，种出来的蘑菇、木耳都符合标准，贴上无公害的标识直接卖到超市里，我们种得省心又放心。”