“这是西安未央区的蘑菇，它们很好吃的，营养也很丰富，我们不是自己夸自己，好货就是好货……”11月7日，在农高会C馆西安特色农业未央展区，两位高个子老外各提一个装满各种菌类的“花篮蘑菇”，用生硬的中国话演绎外国版“王婆卖瓜”，吸引了许多逛会者围观。
    记者看到，展台上各类蘑菇，要么被主人精心“打扮”装进花篮，要么分类躺进特质“塑料饭盒”。据了解，这些蘑菇不是出自田间也不是产自林场，而是从一根根看似与其风马牛不相及的小麦秸秆中脱胎而出。据了解，目前未央区已经有500多户人家和这样的蘑菇结缘，一度使“秸秆产蘑菇”成为该区域最具特色的农业。