12月16日下午，云和县政府在2011浙江(上海)名特优新农产品展销会举办期间，在上海召开浙江丽水·云和黑木耳推介会，向客商吆喝云和黑木耳。
    据了解，云和县从事食用菌生产的农户有1.5万余户、4万余人，分别占全县农户数和农业人口数的55%、43.4%，年栽培量达8000余万袋，人均栽培量为全国之冠。目前，云和黑木耳产业已成为云和县农民增收致富的一大产业，年生产量达3000余万袋，产值超亿元。全县拥有云和山农黑木耳专业合作社等食用菌产品经营企业58家，省级农副产品加工龙头企业1家，专业从事以黑木耳为主的食用菌产品生产经营业务。“云和师傅”还在全国28个省的160多个县指导异地农民种植黑木耳，创产值约2.8亿元。随着产业的发展，云和县已成为中国南方黑木耳的集散地，年销售额可达5亿元。
    此次推荐活动旨在将云和浑然天成的山水、厚重深远的文化、绿色健康的食品展示给上海人民，让更多的人认识云和，了解云和，走进云和；搭建起农户、企业、市场互动交流的平台，进一步推动农商对接、农超对接、产销对接，探索建立多方合作共赢的长效机制。
    推介会上，“营养、保健、生态”的云和黑木耳吸引了来自全国各地客商的眼球，纷纷交流洽谈，现场签约1500万元购销协议。上海电视台、文汇报、浙江卫视、农村信息报等媒体对推介会进行了采访报道。