本网讯：位于浙江建德市大慈岩镇檀村的墩健食用菌专业合作社于2011年9月份开工建设,总投资360万元。该食用菌生产线采用先进的液体菌种接种，7天完成制种，18-20天完成发菌便可出菇。项目计划栽培秀珍菇、杏鲍菇和白灵菇3种食用菌，其中白灵菇一个菌包能产400多克，远高于国内140克产量。通过环保空调、高压微雾等调节系统技术的运用，使菇房能够自动控温控湿，并且能确保菌菇高产稳产。
   目前该项目已完成一期20亩建设，预计2012年3月份正式投产,同时,该项目已申报杭州市“菜篮子”工程。