本网讯：近年来，牡丹江市全面实施了“科技强菌”战略，对当前市场发展看好、潜力巨大的秋耳栽培、黑木耳小孔栽培、越冬耳栽培、秋猴头菇栽培、木耳手撕片加工工艺、烤烟房吊袋养菌等8项先进的生产技术和管理模式进行重点引导和普及推广。黑木耳、猴头菇、滑子蘑为代表的三大食用菌种，不仅在产量上实现了新突破，产品质量和效益也有了质的飞跃，黑木耳实现了全年生产。该市重点培育发展了一批辐射带动能力强、产业利益连结紧密的食用菌龙头企业。全市17家食用菌龙头企业，年加工量总计达到11万吨，实现产值13亿元。雨润绥阳黑木耳大市场年交易量达到12万吨，交易额突破62亿元，成为全国最大的黑木耳产业集散中心。
    同时，该市注重加强基地的示范和带动作用，加快建设标准化栽培示范园区，全市乡(镇)级食用菌标准化生产基地达到45个，百万袋以上生产专业村318个，标准化示范园区34个。东宁县、海林市分别被中国食用菌协会评为“全国食用菌文化产业建设先进县”，海林市二道河镇被中国食用菌协会授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号。
    2011年，牡丹江市食用菌栽培规模达28.3亿袋（块），其中，黑木耳总产量占全国的三分之一，年加工量达到11万吨，拉动全市农民人均纯收入2058元，同比分别增长16.5%、34.8%和14.1%。该市已成为全国食用菌行业增长速度最快、农民增收效果最突出的地区之一，食用菌产业发展领跑全国。