7月17日,中国工程院院士、菌物学家、吉林农业大学教授李玉院士一行到成都汇菇源生物科技有限公司考察指导。
在汇菇源企业展厅,李玉院士一行详细了解企业产品、生产运营、创新成果、未来发展布局等方面情况。李玉院士对汇菇源自创立以来,专注食用菌产业,以市场为导向,重视科研与创新,表示充分的肯定。
在汇菇源冬虫夏草工厂,李玉院士详细了解公司冬虫夏草的人工栽培及工厂化生产现状,对公司冬虫夏草工厂化生产取得的成绩表示肯定,并提出建设性指导意见。
由于对生存条件极为苛刻,人工繁育冬虫夏草曾经极为困难。为攻克繁育难题,从2021年起汇菇源就开始针对冬虫夏草人工栽培进行技术突破,建设虫草等药用菌智能化、工厂化种植基地。经过多年的沉淀与不断创新,汇菇源成功攻克了冬虫夏草生态繁育核心技术,并建成面积1万平方米、年产能3吨的冬虫夏草生态繁育种植基地(一期),成功实现了冬虫夏草“野”转“家”。
人工种植的冬虫夏草通过化验显示,其虫种菌种、外观性状、显微结构、化学成分、滋补作用方面都与野生冬虫夏草高度一致。而且部分指标还能通过技术进行优化,让虫草更生态、更健康,价格也更低。
公司表示,未来将继续与科研院校保持学术和科研方面合作,依托李玉院士工作站开展技术对接,实行产学研结合,推动技术创新和成果转化,更好地推动中国食用菌产业向标准化、现代化发展。(来源:品品鲜生物科技)