（本刊讯 记者 姬丹丹）近日，在江苏徐州黄淮食用菌发展有限公司里，一片忙碌的景象，总经理王超先生告诉记者：黄淮公司第二期工程工厂化杏鲍菇鲜品上市了，此工程日产量在8吨左右。据悉：江苏徐州黄淮食用菌发展有限公司是一家以食用菌菌种培育、食用菌种植、加工以及销售为一体的企业，主要经营海鲜菇、大球盖菇、荼树菇及杏鲍菇等珍稀食用菌品种。是徐州市名牌农产品称号、徐州市知名商标称号；如今“徐州市黄淮食用菌工程技术研究中心”已被徐州市科技局获准挂牌。