（本网讯 食用菌市场杂志 记者 陈彦）3月29日北京专平生物科技发展有限公司表示积极参与5月6日-9日在江苏南京召开的全国食用菌产品产销对接大会，并将该在本届展会上隆重推出该公司深加工新产品蘑菇脆片。据悉，专平公司依托国家级的中国农业科学院最具权威的农业生物科技优势，长期致力于食用菌的研究、生产和相关深加工产品开发，具有国内领先食用菌生产和加工技术，有自主的“专平”牌注册商标。公司拥有完善的生产技术和先进的生产设备，生产资质齐全（已通过国家食品卫生许可和QS工业生产许可的认证），可年生产优质白灵菇罐头2000吨和系列即食产品素鲍鱼白灵菇酱,什锦蘑菇小菜等；产品主要销往国外及国内各省会级城市。2010年公司采用先进的冷冻干燥技术研制加工的鲜菇酥片，成为食用菌深加工的新一代产品。
    公司生产的“专平”牌白灵菇，2004年成为“全国第二届食用菌烹饪大赛”的指定产品；“专平”商标于2005年被评为中国食用菌行业最具影响力品牌；并在2007年成为《食用菌市场》杂志“打造菌业名牌 争创企业品牌”栏目上榜品牌；2007年“专平”牌白灵菇被第三届中国国际食用菌烹饪大赛组委会评为大赛指定产品；2008年公司在永乐店地区带动200余户农民致富，同年11月李专平被评为全国优秀农民工代表，并落户北京市通州区永乐店镇，成为永乐店镇的一员；2009年李专平作为食用菌行业代表应邀到天安门观礼台，参观60年国庆阅兵；2010年公司生产的“白灵菇罐头”在北京市农村实用人才创业成果展示推介会中，被评为北京市“最具乡土特色产品”；李专平本人亦被通州区委组织部、通州区委农村工作委员会评为“高级农村实用人才”。