“2012（中国·南京）食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会”将于2012年5月7日～9日在江苏省南京市举行，大会由中国蔬菜流通协会、中国菌物学会、全国健康产业工作委员会和中国食用菌商务网共同主办。展会将以优质的产品、高规格的展示、多元化的推介为采购经销人员寻求食用菌名优产品提供服务，打造最具实效的商务平台，为与会代表进行产销对接提供良机。

    此次大会产品展示现场设在“全国健康食品博览中心”即南京市众彩物流中心（华东地区较有影响的农副产品批发市场），届时将有近仟家食用菌厂商到会交流，国内外近佰家企业带着食用菌深加工、即食、罐头以及优质干品、速冻保鲜等食用菌名优产品进行产品展示交流。

    近年来，我国的食用菌产业发展迅速，其年生产总量已超过2000万吨，蘑菇、木耳等产品以其鲜美的风味、丰富的营养价值和保健功效赢得越来越多消费者的青睐。

    为了提升蘑菇、木耳等食用菌相关产品的质量，培育知名企业和名优产品，为采购商提供优质高效的产销对接平台，促进全国食用菌产业流通领域的健康有序发展，大会组委会加大了对采购商的服务力度。大会将向采购商发放代表证，赠送《中国食用菌产品名录》大型工具书，还可以根据采购商的意愿组织参展代表洽谈对接。采购商可免费成为中国食用菌商务网注册会员，享有专业客服人员在线和离线的厂商对接服务。