张晓艳种蘑菇带动地方食用菌产业
发布时间:2012-04-09
来源:中国食用菌商务网
今年35岁的张晓艳,曾是宽甸满族自治县大川头镇龙头村出了名的贫困户。一家人生活在三间四面透风的茅草房里,为给遭遇车祸的丈夫治病,还欠下1万多元的外债。而今,通过几年来科学化、规模化栽培香菇、滑菇,张晓艳靠双手勤劳致富,摘掉了贫困“帽子”。
日前笔者来到张晓艳的食用菌项目繁育基地,那一排排整齐的大棚一眼望不到头,淡蓝色的棚布格外显眼。走进棚内,菌菇的香气扑鼻而来。还有20多位农家妇女,正认真地向张晓艳学习养菇技术。张晓艳说:“要种好蘑菇,光懂技术还不行,一定要吃苦,勤钻研。”每天上午10点到下午5点,张晓艳隔一小时就要到大棚观察温度和湿度,并及时调节。严格按照规程操作,放风、透气、倒垛,一点儿都不马虎。
当初,张晓艳是抱着改变家里的贫困状况而养菇的。开始只是小规模试着干,尝到甜头后,才逐步扩大。现已发展香菇15000袋、滑菇12000袋,年收入6万多元。
张晓艳靠养菇日子好起来后,在她的带动帮助下,全组共30户村民,就有21户发展食用菌产业,年收入2万元以上。2011年秋,张晓艳又与人合伙承包了省妇联扶持的食用菌项目繁育基地,经营出菇冷棚40栋,发菌暖棚17栋,建冷冻库100多平方米,烘干室2个,发展香菇30万袋、滑菇20万袋。目前,50万袋白花花的菌丝,正在装有锯末、麦麸等充足养分的菌料袋里嫩生生地舒展着。对此,张晓艳并未满足,她希望能得到相关部门支持,建立一个以妇女为主的食用菌合作社,以便让更多的妇女能从事这项产业,共同致富。(莫丹)
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