近日，林口县食用菌研究所利用玉米芯生料作食用菌培养基，栽培平菇获得成功，反季生产的平菇大量上市，在当地市场供不应求。据现场生产技术人员介绍，利用玉米芯替代木屑作食用菌培养基，可以节省大量的木材，变废为宝。玉米芯生料作食用菌培养基，不仅抗杂菌能力强，还省去了以往生产加工熟料的工序，节约了能源。图为林口县食用菌研究所玉米芯栽培食用菌示范基地，工作人员正在采摘平菇。（张春祥）