4月17日上午10点,在林下经济暨食用菌产业发展交流会报名现场，河南驻马店的河南春泰置业有限公司行政经理李旭炎第一个报到。搞房地产的怎么来参加“蘑菇会”?记者一问,李旭炎露出了笑容:“房地产被压缩,我们公司正在研究林下种植蘑菇,发展生态农业。”

　　李旭炎说,春泰公司是当地有名的房地产公司,近两年房地产市场不景气,公司注资2000万元建立春泰农业有限公司,改投农业项目。公司看好了亚洲最大的人造湖宿鸭湖周围8万多亩林地,2011年与当地林业部门结合,以40亩双孢菇做试验田,今年又扩大到100亩,取得良好效果。除了种蘑菇,公司还将利用宿鸭湖大片草地和林地,下一步目标是农业综合开发,建立以野生蘑菇采摘、野味特色餐饮、赛马体育运动等于一体的大型农业生态旅游产业园。

　　“这次来参会一是学习种植蘑菇的技术,二是考察市场和深加工设备。只要销售没有问题,就可以搞规模生产,而销售依赖于深加工。”李旭炎说,林下食用菌是公司生态园建设的先期环节,目前公司正在研究鲜菇深加工项目,销售环节打通后,就可以进行规模种植。

　　公司已与中科院、河北微生物学会建立合作关系，并成立了食用菌生产合作社,计划走“公司+合作社+农户”的模式,由春泰农业公司统一提供菌种、技术服务,统一收购、储存和销售。“在垫料发酵上,我们也准备统一由公司做,社员将自家地里的麦秸、玉米芯等交到公司,公司免费发酵后以成本价再提供给社员。社员卖菇结账时再算账,社员中间不用出一分钱的投资,这样他们才能放心大胆地跟着公司干。”李旭炎的经营思路已经十分明晰。