发布时间:2012-07-13
来源:中国食用菌商务网
本网讯 短短一年时间,在“致富带头人”张连良的带领下,北京长哨营满族乡大地村清源富城合作社山珍翠园阁民俗餐厅主打蘑菇宴品牌,探索并延伸了蘑菇产业链,将设施农业与民俗旅游产业交互融合的积极尝试,实现了从一产到三产的华丽转身,一年里共接待游客6万余人,收入超过120万元。
民俗餐厅主打“蘑菇宴”,主要是滑子菇、杏鲍菇、鸡腿菇、榛蘑、草蘑等“鲜”字牌菇类和柴鸡、乌鸡、山场鸭鹅等“柴”字牌珍馐为主体的系列鲜香宴席。满乡“蘑菇宴”的推出,是该乡大地村整合合作社资源,探索蘑菇产业链延伸。
近年来,怀柔区长哨营乡紧抓新农村建设机遇,按照“发展都市设施农业、打响满族民俗品牌、做强山货集市经济、建设八旗文化新村、打造宜居和谐满乡”的思路,建成了大地、西沟、老西沟等各具“一区一品”特色的九大设施农业园区和七道梁、项栅子等满族民俗旅游村。大地“蘑菇宴”的推出,将有望与以满族文化底蕴和特色设施农业为基础的项栅子“火锅宴”、七道梁“二八席”一道成为该乡的“金字”招牌,为该乡“京北蘑菇基地”和“名、优、特”满族民俗旅游产业注入新的内涵与活力。
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