（本网讯 记者 姬丹丹 尚玉玲）由中国食用菌商务网继2003年在山东青岛承办的全国食用菌会议至今，7月15日将在山东省再次承办大型会展活动-全国食用菌创新发展交流大会暨第八届中国国际食用菌烹饪大赛。此次活动由中国食用菌协会、国际蘑菇协会、中国烹饪协会、国际烹饪联合会共同主办，中国食用菌商务网、食用菌市场杂志共同承办，活动由论坛会议、参观考察、展示展销、赛事荟萃等一会、一赛、一展组成，截止7月14日中午就已经陆续有参会代表到达现场。盐城爱菲尔钢构有限公司王小姐告诉记者，为了此次活动公司十分重视，此次专门定制了4个展位，并由刘兵董事长亲自带队于今天下午赶到活动现场，为明天布展做好前期准备工作。从北京发稿至现在，组委会的报名电话仍然不断，预计此次参会人员数量将会突破原订人数。