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    河南:灵宝市反季节香菇市场价格看好

    发布时间:2012-07-25

      来源:中国食用菌商务网

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    本网讯(记者 明旭影)近日,记者了解,河南灵宝市今年夏季高温香菇鲜品价格的一直看好。反季节香菇不开伞、小孢菇收购价格在5~6元/斤之间浮动,最高收购价格:8~10元/斤,开伞次菇收购价在2.5元~5元/斤间浮动。
        在全国蔬菜价格大幅上涨的影响下,今年灵宝市反季节香菇价格也大幅度上升,创近年来新高。受此影响,从事反季节香菇种植的农户也从中获得了很好的收益。目前,2012年灵宝市反季节香菇自4月底已陆续上市。记者连线灵宝市菌办,办公室介绍到灵宝市平均价格和上年相比每斤高出1.00元左右。5月20日以前的收购价格为每斤6.00元左右,比上年的3.30元高出2.70元,上涨81.8%。今年最低收购价格为每斤2.50元,而上年最低价格为每斤2.00元左右,上升25.0%。由于来自福建、浙江等大收购商灵宝市驻点收购,今年气候偏冷等原因,灵宝市反季节香菇种植户及时采取应对措施,根据气候变化有效地调节了生产和供应,使灵宝市香菇出菇时间匀,产量不集中,有力拉开出菇时间,在较长的时间内以一个较高的价格出售。
      由于销售价格高,今年灵宝市反季节香菇生产取得了较好的经济效益。以规格为55cm*17cm包装为例,今年反季节香菇种植的总生产成本如下:一、原料成本为每袋2.13元,其中:木屑0.85元,麸子0.29元,菌种0.34元,塑料袋等其他用料的费用为0.65元。二、用工费用为每袋1.16元,其中:装袋0.14元,接种0.11元,采摘0.43元,销售0.48元。综合以上两项费用,反季节香菇的总生产成本为每袋3.29元。每袋反季节香菇可生产鲜香菇2.3斤,按平均出售价格每斤3.40元计算,产值为7.82元,净收入4.53元,成本收益率超过100.0%。据了解,其他规格包装的反季节香菇的净收入也十分可观。
      反季节香菇的种植和发展,在填补市场菌类食品季节性短缺、满足城乡居民日常生活营养均衡发展需要的同时,香菇种植户又从中得到了较好的经济效益,已经成为倍受农村干群青睐的发展项目,他们希望有关部门能帮助解决生产和销售中一些技术、运输等方面难题,促使灵宝市反季节香菇生产进一步发展。

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