本网讯（记者 明旭影） 青海发展食用菌产业具有得天独厚的优势。一是原料资源丰富。该省可用于食用菌生产的原材料丰富多样，随处可取。如麦秸、玉米芯、豆秸、杂草；畜牧业的家禽、家畜粪便；加工业的木屑、油粕、麸皮、糟渣以及生态建设的枯草、灌木枝条等。二是人力资源密集。青海劳动力资源充裕，农村中有大量剩余劳动力可供发展食用菌这种劳动密集型和技术密集型产业之需。三是具有基地优势。通过数年的农业结构调整，青海已经建立了不少食用菌生产基地，如平安食用菌生产基地、门源县食用菌生产基地、大通县食用菌生产基地等。尤为重要的是，青海大量发展起来的两用畜棚可以用来生产食用菌。这些都是青海大力发展食用菌产业的重要基础条件。