本网讯（食用菌市场杂志记者 陈彦）从高密市商务部门获悉，近日高密市又迎来了一批海外考察学习团队，到高密市食用菌栽培基地考察学习食用菌栽培技术。据介绍，此次食用菌栽培技术的考察学习活动由山东省商务厅带队，潍坊商务局、潍坊职业学院负责人陪同。38名培训班学员实地考察学习了食用菌拌料、成包、接种、养菌、出菌等杏鲍菇栽培全过程，企业技术人员全程讲解，并详细回答了学员提出的食用菌栽培问题。

    近年来，高密市大力发展食用菌栽培，坚持以龙头企业为主导，以工厂化生产为重点，以农民专业合作社组织为主体，采取政策引导、典型引路、科技支撑等措施，推动了食用菌产业快速发展。2011年全市食用菌总产量达到7万吨，实现产值5亿元，占农业总产值的6.25%，已成为带动农民增收致富的农业主导产业之一。

    高密市食用菌产业迅猛的发展速度和独具特色的发展模式，受到了来自全国业界及海外人士的关注。特别是在2012年7月成功举办了第八届中国国际食用菌烹饪大赛暨食用菌创新发展交流大会以后，到高密市参观学习食用菌产业的更是络绎不绝。