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    湖南:食用菌北虫草价格九月价格平稳上涨

    发布时间:2012-09-17

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:(食用菌市场记者明旭影) 近日,在中秋、国庆双节即将来临,记者连线湖南怀化市食用菌基地负责人赵刚杰经理。据赵经理介绍:“近入9月份市场上人工种植以大米为培养基料的干品北虫草价格为178元/公斤,小麦为培养基料的干品北虫草价格为120元/公斤,蚕蛹培养基料的干品北虫草价格为500-1000元/公斤,预计在双节期间价格将会进一步有所上涨。”
        北虫草是珍稀菌之一,人工种植培养基分为4种:大米,小麦,桑蚕蛹,柞木蚕蛹种植,其营养价值也有高低之分。专家提醒:“现在市面上的冬虫夏草90%都是假的,价格还非常贵还不如人工培养的蛹虫草营养价值高,安全。人工培植的蛹虫草,在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草,价格却远远低于野生冬虫夏草。但在选购蛹虫草方面一定要注意排草的外观,排草的颜色要黄,味道香,顶部有孢子头,以免双节期间上当受骗。 

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