本网讯：（食用菌杂志记者 姬丹丹）双节期间，连云港市香如食用菌有限公司杏鲍菇等食用菌产品在第十届国际农交会上亮相，记者从连云港香如食用菌有限公司获悉，截止目前为止，香如杏鲍菇日产量将达到52吨，这个产量在江苏省甚至全国都属于名列前茅！

    据了解，连云港市香如食用菌有限公司是杏鲍菇、金针菇等食用菌产品专业生产加工企业,公司工厂化年产杏鲍菇等食用菌5500吨，年产值6000万元，属于市级龙头企业。面对食用菌市场降价风潮，香如董事长徐相如告诉记者，市场降价属于食用菌产业发展的必然趋势，去其糟粕，取其精华，只要食用菌企业在质量和管理上把好关，那么价格自然就卖的比较好。这次江苏连云港市食用菌产品销量的突破，将会是食用菌产业良好发展的一个转折点。