本网讯：（食用菌杂志记者 尚玉玲）近日，记者从漳州市食用菌产业协会了解到，2012年漳州市食用菌杏鲍菇工厂化生产的厂家已达71家，日产食用菌杏鲍菇量已达210吨，成为全国食用菌杏鲍菇生产厂家最集中，食用菌杏鲍菇日产量最大的地区之一。目前，漳州市每天200多吨的食用菌杏鲍菇发往全国各大城市，占据了全国的各大食用菌批发市场，几乎到处都可见到漳州食用菌杏鲍菇的踪影，同时也成就了漳州杏鲍菇的品牌。