本网讯：近年来，广西江州区国家规划重点扶持的广西33个蔗糖优势区域县（市、区）之一，是广西重要的蔗糖生产基地和“中国糖都”的核心区，被誉为“中国第一甜县（区）”。蔗渣充足，为充分利用蔗渣，江州区农业局积极引导农民利用蔗渣为主栽培料进行食用菌生产栽培，变废为宝，以增加农民收入，实现食用菌产业的发展。

　　
    11月4日，崇左市江州区农业局局长黄红印深入到太平街道办渠珠屯利用甘蔗渣生产食用菌栽培点调研食用菌栽培及销售情况。在江州区农业局技术指导下，太平街道办渠珠屯、退伍军人吴桂峰，充分利用甘蔗渣为食用菌栽培主料，木糠、麦麸、玉米等为辅料生产食用菌栽培。2012年食用菌栽培点购买设备、栽培料等前期投入10万元，于2012年9月开始投入第一期利用蔗渣为主料进行食用栽培生产，栽培点第一期栽培生产面积1000多平米，菌苞18000多袋。

    目前主要栽培种有食用菌平菇、秀珍菇等，平均一袋可采收5-6批约3斤菇左右，第一期预计总出菇量为50000斤左右，目前食用菌市场批发价为2.5元/斤，总产值约为125000元，除人工成本外，第一期纯利润为50000元。计划明年将生产栽培食用菌规模扩大到6亩，栽培面积为5000平米。在农业技术部门引导下和农村科技致富带头人联系户吴桂峰的带动下，周边部分农户也纷纷利用蔗渣生产栽培食用菌。（记者 陆天福）