据了解，出席座谈会的有应邀到会的嘉宾和中国食用菌商务网、食用菌市场杂志理事会成员单位、战略合作伙伴、媒体代表及与会大型工厂化生产企业代表。座谈会内容有：1、中国食用菌商务网理事长李玉春先生介绍本次会展活动及工厂化相关情况；2、张利群教授介绍2012/2013国家农业重点支持项目及食用菌秸秆利用政策资金申报事项；3、与会人员交流，交流方向涉及工厂化发展的建议、项目申报交流、市场流通等方面问题探讨。其中李玉春理事长做的关于食用菌工厂化产品定价权的报告得到很多工厂化企业负责人的共鸣。张利群教授做的关于国家最新的项目申报流程得到了让参加会议的理事单位单位受益匪浅。同时来自山东省的庞茂旺站长、蔡德华教授、河北省的通占元处长、江苏省的李忠泽秘书长等等专家学者都对当前食用菌产业发展情况提出了很多忠恳的意见。