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发布时间:2012-12-04
来源:中国食用菌商务网
本网讯:近日,记者了解到:云南省建水县野生食用菌今年价格较高,其中食用菌牛肝菌最高卖到100元/公斤,鸡枞100-150元/公斤,青头菌80元/公斤。据了解,影响野生食用菌价格上涨的主要原因:一是除了外地来官厅收购野生食用菌客户的逐年增多,使官厅本地的菌子价格抬高以外;二是野生食用菌产量下降,其中:干旱造成野生食用菌产量相对往年有所下降、受利益驱动,常年的过量无序采摘,导致野生食用菌的产量逐年减少。目前,桉树种植量有所增加,而民间认为,长在桉树下的野生食用菌有毒,所以采摘野生食用菌的范围相对缩小,所以今年建水县的野生食用菌因量少而出现价格上涨。
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