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    山东:青岛崂山山洞养出猴头菇

    发布时间:2012-12-21

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:(记者 郭媛媛)据了解,青岛市经济贸易总公司投资200多万元在崂山西麓半山腰建立樱桃谷生态示范园。外贸公司不做贸易,钻进崂山山洞养出猴头菇;长约600米的山洞,一个个菌棒整齐地横躺在架子上,头顶还冒出簇簇“白花”,这是青岛市首次养殖出的猴头菇。
        据悉,猴头菇非常娇贵,一般生长在东北地区的山林中,不仅对温度和湿度有很高的要求,而且怕光。生态园的菌棒是从野生猴头菇中提取菌种培育而成,是第一代人工养殖的猴头菇,但依然保留了野生猴头菇的香味。养殖的山洞是二十世纪六七十年代挖的防空洞,面积2000平方米,山洞冬暖夏凉,湿度较大,有得天独厚的条件,非常适宜培植猴头菇。  (编辑整理 刘亚涛)

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