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    黑龙江:牡丹江市大力推进食用菌产业发展

    发布时间:2013-03-12

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 裴金玲)构筑四大主产区、突出六个支撑、推进七大项目建设……从今年起,牡丹江市将用三年时间,大力实施食用菌产业可持续发展战略,在生产布局、产业结构、科技创新等方面,全面提升食用菌产业的整体素质和质量效益,把牡丹江市建设成全国最大、层次最高的食用菌生产、加工、贸易和研发基地。
      作为全国食用菌主产区,近年来,牡丹江市立足资源、生态优势,打绿色牌、走特色路,大力实施食用菌产业标准化、产业化、科技化、专业化工程。目前,全市食用菌栽培规模已达31.3亿袋(块),产量突破150万吨,加工量达到12万吨,年交易量180万吨。
      面对国际食用菌消费量逐年增加、国内市场食用菌深加工产品需求旺盛等有利契机,牡丹江市将利用三年时间,以市场需求为导向,以质量效益为核心,以品种结构优化为基础,以科技创新为动力,以示范带动为载体,加速推进规模化、标准化、优质化、产业化、生态化进程,着力创建名优品牌,提升食用菌生产规模和效益,打造牡丹江市食用菌产业新格局。
      为此,在产业布局上,牡丹江市突出发展优势骨干品种,在全市形成黑木耳、滑子蘑、猴头菇、珍稀菌类“四大主产区”;在提升产业整体素质和质量效益上,不断强化“龙头、基地、科技、市场、品牌、生态”六个支撑,建立完善的食用菌产业体系,促进产业战略升级,重点推动海林市食用菌产业园、黑龙江省寒地食用菌研发中心等七个项目建设。到2015年,力争全市食用菌鲜品总产量达到200万吨,企业产品加工量16万吨,食用菌出口比重达到10%以上,拉动农民人均收入3000元。

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