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    古田农民参与制定银耳“国标”7月实施

    发布时间:2013-04-01

      来源:搜狐

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        由古田县农民参与制定编修的两项银耳“国标”将于今年7月1日正式实施。 近年来,古田县通过主动融入食用菌国家标准的制定工作,致力于推动食用菌产业向更高层次发展。
      古田县是“中国食用菌之都”,食用菌生产居世界第一,出口量为全国之冠,全县开发生产的菌类达到36个,从业人员20多万人,生产经销企业达500多家,营销队伍达3万多人。古田县在引导农民规范食用菌生产技术的同时,主动与国家有关主管部门对接,制定编修相关的产业技术标准。近几年,古田县农民先后参与制定了菌类、菇类的行业标准3项、地方标准6项,标准范围也从原来的产品标准延伸到关键技术以及加工、包装、贮运等各个环节。古田县吉巷乡农民、食用菌制种专家戴维浩等多位农民专家应邀参与了食用菌“国标”的起草工作,先后制定了《银耳菌种生产技术规范》和《银耳生产技术规范》两项国家标准并获准实施。

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